Gelbe Maca

Was ist Maca??
La Maca ist eine Kulturpflanze der Inkas - sie wird bereits seit 700 v. Chr. von den Einwohnern Perus als wertvolles Nahrungsmittel genutzt und dessen Eigenschaften als vitalisierendes Naturgut hoch geschätzt, da die Wurzelfasern dieser Pflanze reich an Proteinen und Enzymen gesättigt sind. Maca ist eine eher unscheinbare Pflanze, welche ausschließlich in den peruanischen Anden bei etwa 4,100 - 4,800 Meter über dem Meeresspiegel kultiviert wird. Die unwirtliche Region in diesen Höhen, der intensiven Sonnenbestrahlung, den starken Winden, sowie den niedrigen Temperaturen ausgesetzt, verlangen dieser Pflanze Eigenschaften ab, die eine sehr hohe biologische Wertigkeit mit sich bringen.

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